胃癌及食管胃结合部癌（EGJC）是最常见的恶性肿瘤之一，传统治疗方法通常以放化疗及手术治疗为主，但对患者的预后改善有限。近年来随着治疗手段的发展，免疫治疗和靶向治疗逐渐被公认为一线治疗方法。免疫治疗中，纳武利尤单抗和帕博利珠单抗对程序性死亡受体配体1阳性的患者表现出明确疗效，而其他免疫治疗（如肿瘤疫苗、工程化T细胞和非特异性免疫调节剂等）目前仍在试验或研发中。此外，靶向治疗目前仅在某些特定人群或在二线治疗中表现出较大的治疗潜力，如曲妥珠单抗对人表皮生长因子受体2阳性的患者具有明确疗效，而对其他分子靶点扩增的患者疗效欠佳。深入探讨免疫治疗及靶向治疗在胃癌及EGJC中的研究进展，将有助于改善患者预后，并为肿瘤的精准治疗提供参考。