betway必威登陆网址 (betway.com )学报 ›› 2021, Vol. 42 ›› Issue (5): 375-379.
王永迪,邱孟娇,张晓华,汪 鑫,张志浩,李艳玲,常正尧
Wang Yongdi, Qiu Mengjiao, Zhang Xiaohua, Wang Xin, Zhang Zhihao, Li Yanling, Chang Zhengyao
摘要: 目的〓进一步开发利用丹参资源,优化固态发酵产纤维素酶的工艺条件。
方法〓以丹参内生真菌LZY9为菌种,在单因素试验的基础上,利用响应面法对内生真菌LZY9固体发酵产纤维素酶的含水量、接菌量和培养天数3个因素进行优化,通过CMC糖化法测定纤维素酶活力。
结果〓内生真菌LZY9的最佳发酵工艺条件为:含水量为50%,接种量为60%,培养天数为5天,在此优化条件下,酶活力为13417 IU/g。方差分析表明本试验没有失拟因素,3种因素对试验结果影响明显。
结论〓本方法为丹参地上茎叶废弃物的综合利用提供了新的方法。